ふわふわ もちもち 新食感
「糖質オフパンがここまで美味しく作れる秘密！」
（2019年9月7日初版 価格1,800円+税）
著者：利野郁枝（りのいくえ）
低糖食コーディネーター
糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant'e 主宰
子供の喘息、アトピー性皮膚炎をきっかけに食育に目覚める。
2003 年小麦パン教室を開講する。
2013 年江部医学博士監修の京都江部粉と出会い、糖質制限を学ぶ。
自ら実践し、減量だけでなく頭痛、腰痛、倦怠感、眠気などが改善。
糖質オフパンのレシピ開発に取り組む。
様々な試行錯誤を経て、京都江部粉を使った初のレシピ集を出版。
『家族に安全な食生活！』をテーマに、原材料を厳選した糖質オフパンをはじめ、おいしく、楽しく食べられる糖質制限の家庭料理レシピが好評。
https://a-ta-sante.com
高雄病院理事長 江部康二医学博士監修 京都江部粉は糖質約88％カット、カロリー36% カット、食物繊維7.6% アップという素晴らしい粉です。
糖質オフパンはおいしくない！という常識に挑戦！
京都江部粉初のパンレシピ、おいしくて、簡単に作れる秘密を大公開！！
クリームのたっぷり入った、フロマージュ、ひじきパンなどのお惣菜パンなど
「えっ！これも糖質オフ？」と驚くほど豊富なレシピを紹介しています。
糖質や血糖値を気にしてパンをあきらめていた方、
ダイエットや健康管理に興味がある方、
ぜひ京都江部粉の新しい食感を楽しみながら、健康維持を目指しましょう！
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